BIZKOR CON D.O. IDIAZABAL

A lo largo del tiempo los pastores vascos han criado la oveja latxa, raza autóctona perfectamente adaptada a la orografía de Euskal Herria, que produce una cantidad limitada de leche pero de excelente calidad con la cual elaboramos nuestros quesos de reconocida fama. Gracias a la D.O. Idiazabal, Vascolac garantiza el origen y calidad de nuestros quesos Bizkor.